Непастеризованный эль, приготовленный традиционным способом верхового брожения при относительно высокой температуре. Цвет темный с красновато-медным оттенком, вкус мягкий, немного сладковатый, сбалансированный, с ярко выраженными фруктовыми и солодовыми ароматами. Послевкусие сладковатое с горчинкой пряных трав. Крепость совсем не чувствуется. Эль очень легко пьется, но и легко охмеляет. Идеально подходит к мясным блюдам.

Пивоварня «Бочкари», Алтайский край